Gaufres liégeoises
Le dernier goûter du confinement fût un délice.
Creator
"Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de gaufres et les liégeoises sont nos préférés et c'est la recette que la ptite famille me réclamait pour essayer mon appareil @tefal_france #snackcollection"
Temps total : 1 heure 15 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 3 personnes
375 grammes de farine
22 cl de lait
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
150 grammes de beurre
100 grammes de sucre perlé
1 pincée de sel
Étape 1/1
Dans le bol de votre robot, mélanger la farine, le sucre vanillé et la pincée de sel. faire un trou et y ajouter les oeufs. dans un bol, melanger le lait et la levure. ajouter dans le mélange de farine et bien mélanger. la pâte doit être compacte. laisser reposer 30mn à température ambiante dans votre bol de robot. ajouter ensuite le beurre fondu et le sucre perlé. laisser de nouveau reposer 30mn. cuire ensuite avec votre appareil à gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées. c'est trop bon !
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