Glace citron
Glace
Creator
"Ma maman n'en a fait qu'une bouchée ! Et pour ceux qui l'auraient loupés, je vous repartage la recette !"
Temps total : 12 heures 15 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes, Repos : 12 heures
Ingrédients pour 7 personnes
1 citron
50 grammes de sucre
1,5 pots de sucre
2 œufs
150 grammes de crème fraîche 30% mg
Étape 1/2
Commence par zester et presser ton citron.
Puis mélange ceci avec les sucre et les œufs.
Et porte ceci à feu doux pendant 5 minutes.
Étape 2/2
Monte la crème en chantilly et ajoute un peu de sucre à la fin.
Incorpore l'autre mélange à la chantilly.
Mets dans les moules et laisse prendre 12h au congélateur.
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