Curry rouge de crevettes et citron vert ultra facile
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Bonjour tout le monde. Petite envie de crevettes. Et comme vous le savez quand j'ai une envie, la plupart du temps je céde et je prépare ce qui me fait envie. Franc succès à la maison avec cette recette hyper facile. Tout le monde a adoré ! Si vous aimez les crevettes, je vous la conseille vivement."
Temps total : 30 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
450 grammes de crevettes crues
1 oignon blanc
1 tomate
1 gousse d'ail
1 c. à c. de pâte de curry rouge
250 ml de lait de coco
2 c.à s. de sauce soja salée
2 c.à s. d'huile de coco
Sel et poivre
Étape 1/2
Pelez et émincez l'oignon et l'ail. Lavez et coupez les tomates en dés. Réservez.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile de coco et faites-y revenir l'oignon. Ajoutez l'ail, et la pâte de curry. Laissez cuire 2-3 minutes.
Ajoutez les tomates et faites cuire 3 min à feu vif.
Étape 2/2
Versez le lait de coco puis la sauce soja et mélangez.
Ajoutez les crevettes et laissez cuire sur feu moyen jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
À manger avec du riz et arrosé d'un trait de citron vert.
Bon appétit mes gourmands.
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