Fondant butternut et chocolat
Un fondant atypique mais délicieux !
Temps total : 55 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
100 grammes de purée de courge butternut
4 pieces d'œufs
1 paquet de chocolat
Étape 1/4
Préchauffer le four à 180°C.
Préparer une purée de courge butternut.
Étape 2/4
La mettre ensuite à chauffer à feu doux dans une casserole pour faire fondre les petites de chocolat.
Verser la préparation dans la casserole et mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit entièrement fondu.
Étape 3/4
Hors du feu, incorporer les œufs.
Mélanger de nouveau jusqu’à obtention d’une pâte homogène et lisse.
Étape 4/4
Graisser un moule à gâteau rond d'environ 21 cm de diamètre et versez-y la pâte.
Enfourner la plaque à mi-hauteur pendant 10 min pas une de plus.
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