Cake carottes et feta
Une recette facile et rapide
Temps total : 55 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 17 personnes
200 grammes de carotte
120 grammes de farine
60 grammes de farine de pois chiche
1 sachet de levure chimique
1 piece d'oeuf
100 ml de blancs d'œufs
80 ml de lait
120 grammes de skyre oibfrolage blanc
2 c.à s. de noix
Sel, poivre
50 grammes de feta
Ustensiles
Moule à cake
Étape 1/1
Râpez les carottes. Mélangez les farines et la levure. Ajoutez les œufs, le lait et le skyre en mélangeant entre chaque. Ajoutez enfin les carottes, la feta coupée en morceaux et les noix concassées. Mélangez une dernière fois et versez dans un moule à cake recouvert de papier cuisson. Enfournez 40 a 45min et laissez tiédir avant de démouler.
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