Risotto saumon, carottes et fèves
Un petit risotto plein de bienfaits pour booster l'immunité !
Creator
"Bonjour à tous ! Ce matin un petit risotto plein de bienfaits pour booster l'immunité grâce au saumon, aux carottes et aux fèves : riches en folates, en vitamines et minéraux, fibres, antioxydants, bons pour les os, la peau, la vue, le système nerveux, et j'en passe mais aussi, très important, c'est bon !"
Temps total : 20 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
150 grammes de riz à risotto @vivienpaille
280 grammes de carottes en rondelles
150 grammes de fève ( ici surgelées @picardsurgeles )
3 pavés de saumon ( coupés en morceaux )
200 grammes de crème d'isigny
1 gros oignon
2 c. à s. d'huile d'olive
60 cl d'eau bouillante
2 kub'or
Étape 1/2
Faire dorer l'oignon émincé dans de l'huile d'olive puis ajouter le riz et le faire revenir quelques minutes (ici au ninja foodi max en mode sauté).
Étape 2/2
Ajouter tout le reste des ingrédients dans la cuve et faire cuire en cuisson pression (ici 5mn au ninja température hi).
servir et saupoudrer de parmesan.
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