Bûche façon forêt noire
bûche
Temps total : 49 heures
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes, Repos : 48 heures
Ingrédients pour 3 personnes
40 cl de crème liquide
350 grammes de mascarpone
1 c. à c. d'extrait vanille liquide
20 grammes de sucre glace
3 pieces d'oeufs
2 pots de yaourts à la vanille
1,5 pots de sucre
1/2 pot d'huile de colza
2 pots de farine
1 sachet de levure
3 c. à s. de cacao non sucré
100 grammes de pépites de chocolat
1 c. à s. de chantilly
1 boîte de poire
Étape 1/6
40 cl de crème liquide - 350 grammes de mascarpone - 1 c. à c. d'extrait vanille liquide
Étape 2/6
20 grammes de sucre glace
Étape 3/6
3 pieces d'oeufs - 2 pots de yaourts à la vanille - 1,5 pots de sucre - 1/2 pot d'huile de colza - 2 pots de farine - 1 sachet de levure - 3 c. à s. de cacao non sucré - 100 grammes de pépites de chocolat
Étape 4/6
1 c. à s. de chantilly - 1 boîte de poire
Étape 5/6
Étape 6/6
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