Temps total : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
250 grammes de farine
4 pieces d'oeuf
1/2 litres de lait
1 c. à s. d'huile
Sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Cacao sans sucre
Étape 1/3
Dans un saladier, mettre la farine, les œufs et le sel.
Delayer petit à petit avec le lait froid.
Ajouter l'huile et les sucres.
Étape 2/3
Réserver un peu de pâte dans deux bols.
Ajouter deux cuillères à soupe de cacao dans l'un des bols et une cuillière à café dans l'autre.
Étape 3/3
Pour la cuisson, à feu doux, verser des ronds à l'aide d'une cuillère à soupe avec la pâte marron claire pour former les tâches.
Encercler les tâches claires avec la pâte foncée, toujours avec une cuillère à soupe.
Verser de la pâte sans cacao pour former la crêpe.
Laisser cuire avant de retrouver et laisser dorer le deuxième côté.
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