Sablés aux amandes et vanille
Une recette facile et rapide
Temps total : 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
140 grammes de farine pâtisserie
105 grammes de beurre
50 grammes d'amandes en poudre
35 grammes de sucre
Ustensiles
Papier sulfurisé
Étape 1/2
Préchauffer le four à 200°C. Mélanger du bout des doigts la farine, le sucre, les amandes en poudre et le beurre. Faire des petits cylindres, aplatir l égèrement les cylindres et les façonner en forme de croissants. Disposer chaque biscuit sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 2/2
Cuire 10 min. Dès la sortie du four, décoller les biscuits de la plaque et les rouler dans un mélange sucre vanillé / sucre glace. Pour la décoration : Sucre glace et sucre vanillé.
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