Paupiette sauce tomate au cookeo
Le cookeo... un indispensable dans ma cuisine !
Creator
"j'adore cet appareil !!! On peut faire dorer, mijoter ou réchauffer, pas besoin d'autres casseroles ou poêles... on peur faire tout dedans... on programme en immédiat ou en déféré et puis on peut faire d'autres choses à côté pendant que l'appareil cuit tout seul..."
Temps total : 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
4 paupiettes de veau
1 oignon
1 gousse d'ail
1 boîte d'olives dénoyautées
400 grammes de concassées de tomates
20 cl de vin blanc
2 c. à s. de fond de veau
eau
thym
Sel et poivre
Étape 1/1
En mode dorer av un filet d'huile d'olive faire revenir l'oignon, l'ail et les paupiettes. Rajouter la tomate, le vin, l'eau (se servir de la boîte de tomate × 2 fois) , le fond de veau et les olives. Ajouter le thym et assaisonner. Mettre sous pression 10 mn.
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