Pancakes legers a la banane
Une grande histoire d’amour entre nous
Creator
"Ils sont bien onctueux, gourmands et RAPIDES à faire. En plus ils s’adaptent à vos envies du jour : avec du lait de vache ou végétal (mention spéciale pour le lait d’amande qui rajoute de la douceur🌰), avec des pépites de chocolat🍫, confiture ou des morceaux de fruits coupés🍓…"
Temps total : 7 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 2 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 banane ( bien mûre )
1 oeufs
70 grammes de farine
1/2 sachet de levure chimique
25 grammes de lait
1 pincée de sel
1 c. à s. de miel liquide
Étape 1/1
Dans un saladier, écraser la banane avec une fourchette (j’aime garder des petits morceaux entiers pour une texture fondante).
ajouter les autres ingrédients et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
mettre à chauffer une poêle anti-adhésive. une fois bien chaude, y déposer une louchette de la préparation. quand la pâte fait des bulles, la retourner (compter entre 30sec/1min).
continuer jusqu’à épuisement de la pâte.
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