Pizza à la pâte de polenta - aubergine - burrata
Pizza à la pâte de polenta
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"Pizza à la pC'est dans le même esprit que je vous propose aujourd'hui une tarte fine façon pizza ! À la fois moelleuse et sans gluten, c'est un régal pour les papilles !âte de polenta, aubergine & burrata"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 pieces d'aubergine
100 grammes de champignons de Paris
1 piece d'oignon
1 litres d'eau
1 cube de bouillon
200 grammes de polenta
2 c. à s. d'huile d'olive
1 feuille de thym
1 boîte de concentré de tomates
5 tranches de jambon de parme
1 branche de roquette
1 feuille de basilic
Étape 1/6
2 pieces d'aubergine - 100 grammes de champignons de Paris - 1 piece d'oignon
Étape 2/6
Étape 3/6
1 litres d'eau - 1 cube de bouillon - 200 grammes de polenta
Étape 4/6
2 c. à s. d'huile d'olive - 1 feuille de thym
Étape 5/6
Étape 6/6
1 boîte de concentré de tomates - 5 tranches de jambon de parme - 1 branche de roquette - 1 feuille de basilic
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