Gnocchis aux tomates et poivrons
Une recette facile et rapide
Temps total : 20 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 piece d'oignon
2 pieces de poivron rouge
Huile d'olive
2 paquets de gnocchis
2 pieces de tomate
1 c à c d'épices ( de votre choix )
Sel, poivre
Étape 1/1
Emincer l'oignon finement. Couper les poivrons en lamelles. Dans une sauteuse, cuire l'oignon et les poivrons avec un filet d'huile d'olive. A mi cuisson, ajouter les gnocchis et cuire à feu vif quelques minutes en remuant puis baisser le feu et couvrir. Couper les tomates en petits morceaux. Les ajouter dans la sauteuse. Ajouter les épices de votre choix, sel et poivre et bien mélanger. Laisser mijoter quelques minutes.
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