Gratin de courgettes à la feta
Gratin de courgettes
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 pieces d'ail
1 c.à s. de beurre végétal
1 kg de courgette
1 branche de romarin
2 bloc de feta
2 c. à s. de maïzena
Étape 1/5
2 pieces d'ail - 1 c.à s. de beurre végétal
Ailler un plat à gratin et beurrer avec du beurre vegetal.
Étape 2/5
1 kg de courgette - 1 branche de romarin
Cuire les courgettes à la vapeur sans les éplucher, avec une branche de romarin ; il n’y aura pas ainsi de feuilles dans le gratin (les enfants détestent !), mais juste le goût.
Étape 3/5
Egoutter (très important l’égouttage !).
Étape 4/5
2 bloc de feta - 2 c. à s. de maïzena
Dans le plat à gratin, alterner 1 couche de courgettes avec de la feta émiettée et saupoudrer de maïzena (ou levure maltée) chaque étage.
Étape 5/5
J’ai mis une feta entière pour le plat.
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