Tartines de chèvre et crème d'aubergines
Show devant, une super recette !
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 grosse aubergine
1 gousse d'ail hachée
1 citron
4 tranches de pain
100 grammes de chèvre ( frais )
1 c. à s. de pignons de pain grillés
Étape 1/2
Préchauffer le four à 220 degrés.
Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur, huiler, saler, poivrer et enfourner 10-15 minutes.
Étape 2/2
Récupérer la chair des aubergines, mixez-la avec l'ail, le jus de citron et le basilic.
Faire griller le pain de campagne et le tartiner du mélange aux aubergines et ajouter le chèvre, les pignons de pain et du basilic.
Découvrez aussi
Pâtes au fromage de chèvre et au basilic
Toast chèvre miel légumes
Recette de salade
Pizza végétarienne au citron
Aubergines à la parmesane
Shaksuka chèvre et basilic
Pâtes au pesto d’épinards et haricots verts
Sandwich aux boulettes végétales et épinards
Aubergines aillées et sauce citron-gingembre
Cazpacho de courgettes au curcuma
Tartine-Nos autres recettes
Tartine de patate douce aux légumes
Tartine au chèvre chaud express
Aubergines farcies au thon et édam
Dôme surprise
Tartines oeuf chèvre frais - asperges - petit pois
Tartine moelleuse au guacamole
Toasts courgette et aubergine au fromage
Beurre à tartiner aux radis
Tartine chèvre nectarine rôtie
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères