Saumon en croûte de pistaches
Une recette facile et rapide
Temps total : 35 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
4 pieces de dos de saumon
120 grammes d'éclats de pistache sans se
1 verre de chapelure
80 grammes de parmesan ( râpé )
30 grammes de beurre
Étape 1/1
Posez les dos de saumon sur une plaque côté peau. Dans un saladier mélangez chapelure éclats de pistache parmesan avec le beurre ramolli. Étalez cette préparation sur chaque dos de saumon. Enfournez 20 à 25 minutes suivant l'épaisseur du poisson.
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