Poisson en croûte de noisette et parmesan
Poisson en croûte de noisette
Creator
"La recette est ultra simple à faire, par exemple quand on reçoit et qu'on ne veut pas trop se prendre la tête en cuisine !"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 dos ( ou filets de poisson blanc )
50 grammes de noisettes
30 grammes de parmesan ( râpé )
1 c. à s. d'huile d'olive
sel
poivre
Étape 1/2
Préchauffer le four à 180°.
Mixer les noisettes, le parmesan, et l'huile d'olive.
Saler légèrement et poivrer.
Étape 2/2
Huiler légèrement un plat allant au four, déposer le poisson dedans, puis le recouvrir du mélange mixé.
Enfourner pour 15 à 20 minutes selon la taille de vos dos/filets de poisson.
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