Petits carrés aromatisés à l'orange

Petits carrés aromatisés

4.7

15 avis

"Doux et légers, associés au peps de l'orange ils sauront vous combler pour un dessert ou un goûter gourmand."



Temps total : 1 heure 7 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 22 minutes, Repos : 30 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

3 pieces d'orange

30 grammes de sucre

30 grammes de maïzena

60 ml de lait


Étape 1/6

3 pieces d'orange

Laver et presser les oranges.

Étape 2/6

30 grammes de sucre

Dans une casserole, faire chauffer le jus d'orange avec le sucre.

Étape 3/6

30 grammes de maïzena - 60 ml de lait

Dans un bol à part, délayer la maïzena avec le lait, puis verser dans la casserole à feu fort sans cesser de mélanger.

Étape 4/6

Baisser le feu dès que des bulles apparaissent.

Étape 5/6

Continuer à mélanger pendant environ 2 minutes, jusqu'à que le mélange épaississe.

Étape 6/6

Verser l'orange curd sur la pâte. Laisser refroidir.

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