
Poêlée de tofu fumé soja et ciboulette
La recette Poêlée de tofu fumé soja et ciboulette

Creator
"Hello tout le monde ! Cette semaine je suis en tournage, mais bon je trouve le temps de poster une petite recette sympa et facile à faire, complètement freestyle, basée sur mon expérience en associations de saveurs genre, dans le magasin je me dit "oh tiens du tofu fumé c'est bon ça ! Mais avec quoi je vais le faire ?... oh tiens du soja ! Et ça de la ciboulette chinoise parfait, avec de la sauce soja comme d'habitude ça va le faire !" Et au final le résultat est bon ! J'y ai ajouté de la sauce pimentée aux fèves que j'utilise généralement dans le mapo tofu, ça relève le plat ! Mais si vous êtes frileux à l'idée de manger épicé, c'est tout à fait optionnel, à vous de voir Ah mais j'y pense ça l'aurait grave fait aussi avec du pak choy ! Pourquoi n'y ai-je pas pensé plus tôt je vous le conseille en tout cas"
Temps total : 12 minutes
Cuisson : 10 minutes, Repos : 2 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 gramme de gros oignon
1 gramme de bloc de tofu fumé
1 paquet de pousses de soja
8 tiges ciboulette chinoise
1 c. à c. de sauce pimentée aux fèves
sauce soja
huile de sésame
huile tournesol
poivre
sésame doré
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
Découvrez aussi

Sauté de bœuf mariné, champignons et haricots verts

Poêlée courgettes brocolis poivrons carottes

Vegan bowl au riz noir et houmous de carotte

Sauté de bœuf aux champignons et pomme de terre en robe des champs

Pineapple fried rice

Mapo tofu chinois

Salade de nouilles soba aux légumes sautés

Poêlée de champignons noirs épinards et riz

Boeuf et brocolis sautés à la sauce huître

Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères