Gratin de chou fleur
Une recette facile et rapide
Temps total : 55 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
600 grammes de chou-fleur
150 ml de crème
10 grammes de levure diététique
1 gousse d'ail
1 c.à s. de persil
Sel, poivre
Étape 1/2
Coupez le chou-fleur en fleurettes et faites-le cuire 15min à la vapeur. Mélangez la crème avec la gousse d'ail, le persil, le sel, le poivre. Préchauffez votre four à 200°C.
Étape 2/2
Déposez les chou-fleur dans un plat à gratin puis versez la crème. Parsemez de levure diététique et enfournez 30min. Dégustez aussitôt.
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