Velouté de salade, chou blanc et sticks d'emmental panés
Une recette pour faire le plein de vitamines !
Creator
"J'ai donc improvisé un velouté #antigaspi avec tout ça que j'ai accompagné, pour la touche de gourmandise, de sticks de fromage !"
Temps total : 50 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
115 grammes de mélange mâche roquette
1 carotte noire
200 grammes de pommes de terre
200 grammes de chou blanc
400 ml d'eau
200 grammes de crème d'isigny
1 cube de kub or®
Étape 1/1
J'ai tout simplement mis l'ensemble des ingrédients, sauf la crème, dans la cuve de mon multicuiseur @moulinexfrance puis j'ai fais mijoter durant environ 30 minutes, couvercle fermé.
au terme de la cuisson, j'ai ôté un peu d'eau (à voir selon vos goûts et la consistance finale souhaitée), mixé puis ajouté la crème.
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