Brownie au cacao

Brownie

4.5

20 avis

"Allez je vous partage ma recette pour ce merveilleux brownie dont vous allez raffoler 😚 . Je ne suis pas une grande fan des brownies super compact et un peu écœurant ... . Mais en voici un dont je suis complètement fan ... je le trouve bcp plus léger ☁️ Bon certes pas vraiment healthy tout ça mais bon de temps en temps ça fait pas de mal nan?!😉 Il ne faut juste pas trop abuser, même si c’est super dur d’y résister 🙈 . Le secret pour cette recette c’est d’utiliser du cacao #nesquik et non pas du chocolat noir 😉"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

80 grammes de beurre

50 grammes d'eau

120 grammes de sucre

180 grammes de cacao nesquik

80 grammes de farine

3 oeufs

cerneaux de noix, amandes et noisettes


Étape 1/2

Faire fondre le beurre et ajouter le sucre. Ensuite ajouter alternativement un œuf, plus 1/3 de farine. Répéter 3 fois en bien mélangeant à chaque fois. Dans un bol mettre le cacao avec l’eau et bien mélanger.Ajouter cela à la préparation. Ajouter quelques cerneaux de noix, amandes et noisettes grossièrement concassées.

Étape 2/2

Verser la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson. Déposer quelques oléagineux par dessus. Mettre au four à 190°c environ 30min.A la fin de cuisson vous pouvez déposer par dessus quelques éclats de chocolat noir pour plus de gourmandise !!!

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