Gratin à la feta et aux œufs
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Coucou mes gourmands. Je suis de retour dans ma cuisine et je suis super contente ! Ça faisait quelques jours que je n'avais pas eu le temps de préparer.. Aujourd'hui, je vous présente la patatotiropita qui veut littéralement dire pita à la pomme de terre et feta. Vous connaissez mon amour pour la feta depuis longtemps et dès que je trouve une recette qui en contient, je me dois de la tester. Cette recette, je l'ai prise sur le compte de Mary qui est une vraie référence en matière de cuisine grecque. Je vous laisse la découvrir."
Temps total : 49 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : -1 heures -1 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
200 grammes de pommes de terre ( cuites et épluchées )
120 grammes de fromage râpé
200 grammes de feta émiettée
2 oeuf ( bio )
200 grammes de yaourt grec
200 ml de lait
1 pincée de bicarbonate de soude alimentaire
60 grammes de farine de blé bio t65
1/2 c. à c. de levure chimique
Ciboulette
Sel et poivre du moulin
Étape 1/2
Étape 2/2
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