Gâteau de semoule au saumon
Une recette facile et rapide
Temps total : 45 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
60 grammes de semoule ( fine )
400 ml de lait
2 pieces d'oeuf
Sel, poivre
1 c à c d'aneth
1/2 c à c d'épices herbes et citron
80 grammes de saumon fumé
Étape 1/4
Préchauffez votre four à 180°C. Dans une casserole, mélangez la semoule et le lait.
Étape 2/4
Faites chauffer à feu doux jusqu'à avoir une texture un peu plus compacte.
Étape 3/4
Versez dans un saladier et ajoutez les œufs. Mélangez, salez, poivrez, ajoutez les épices de votre choix et enfin le saumon coupez en morceaux.
Étape 4/4
Versez dans un moule (ici 20cm) et enfournez 40 min environ en surveillant la cuisson. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
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