
Moussaka végétarienne aux lentilles corail
Une recette facile et rapide
Temps total : 50 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 poivron
1 gousse d'ail pressée
Sel et poivre
Huile d’olive
2 c.à.c de vinaigre balsamique
2 c. à c. de branche de romarin ( ou romarin séché )
1 c. à c. de sucre
1 c. à c. de cannelle
1 boîte de tomate ( pelées )
40 grammes de concentré de tomates
50 grammes de lentilles corail
250 ml d'eau
100 grammes de mozzarella ( râpée )
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
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