Gâteau aux pommes caramélisées
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Bonjour les gourmands. Un petit gâteau aux pommes ça faisait longtemps par ici.. et celui-ci est un coup de validée par la mama ( qui est assez exigeante haha). Gourmand à souhait et ultra simple à réaliser."
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
140 grammes de farine de blé
120 grammes de sucre
100 ml de lait
3 c.à s. d'huile de tournesol
1/2 sachet de levure chimique
40 grammes de poudre d'amande
1 oeufs
3 pommes
100 grammes de beurre demi-sel
80 grammes de vergeoise
Étape 1/3
Préchauffez le four à 180 degrés sur chaleur tournante.
Mélangez tous les ingrédients (de la pâte) à l'aide d'un fouet et versez le mélange dans un moule à tarte de 25 cm de diamètre et à fond amovible.
Beurrez et farinez votre moule.
Étape 2/3
Pelez et coupez les pommes en quartiers et enfoncez-les dans la pâte.
Enfournez et laissez cuire pendant environ 30 minutes .
Sortez le gâteau du four et faites fondre le beurre demi sel au micro-ondes. Ensuite mélangez le beurre avec la vergeoise/cassonade.
Étape 3/3
Versez le mélange(beurre-vergeoise)sur la tarte et enfournez à nouveau pour 20 minutes.
A déguster tout de suite ou après quelques heures de repos.
Bon appétit mes gourmands.
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