Samoussas au confit d'oignons et foie gras
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Une fête sans samoussas, ce n’est pas une fête ! Pour le réveillon, j’ai donc décidé de confectionné des samoussas au foie gras et confit d’oignon. Un petit mélange sucré salé comme je les aime. Et je les ai cuit au four histoire de limiter les calories. Et vous, vous aimez mangez vos samoussas fourrés à quoi ?"
Temps total : 20 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 paquet de feuilles de brick
Confit d’oignon
Foie gras
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 190 degré sur chaleur tournante.
Décoller les feuilles brick et les couper en deux.
Rabattre le demi cercle de sorte a former un rectangle.
Déposez un morceaux de foie gras et un peu de confit d'oignon sur une extrémité, puis commencezle pliage en formant un triangle puis à la fin rabattez le bout restant à l'intérieur de la brick.
Étape 2/2
Mettez au four à 190 degrés chaleur tournante environ 5 min.
Surveillez bien ça colore vite. Ils doivent être dorés.
A déguster directement, en entrée ou simplement comme cela en apéro.
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