
Falafels maison et sauce yaourt - tahini
Falafels maison et sauce yaourt

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"Les falafels j'adore ça, c'est végé mais protéiné, avec une salade par exemple c'est le genre de repas rapide et léger que j'adore me faire."
Temps total : 30 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 boîte de pois chiches
7 tranches de menthe ( fraîche )
2 gousses d'ail
1 piece d'oignon jaune
4 c. à s. d'huile d'olive
5 c. à s. de farine
1 pincée de paprika
1 pincée de cumin
1 pincée d'ail en poudre
2 c. à c. de sel
2 pincées de poivre
4 branche de persil ( frais )
1 pot de yaourt grec
2 c. à c. de tahini
1 botte de salade
Étape 1/6
1 boîte de pois chiches - 4 branche de menthe ( fraîche ) - 2 gousses d'ail - 1 piece d'oignon jaune - 4 c. à s. d'huile d'olive - 4 c. à s. de farine - 1 pincée de paprika - 1 pincée de cumin - 1 pincée d'ail en poudre - 1 c. à c. de sel - 1 pincée de poivre - 4 branche de persil ( frais )
Étape 2/6
Étape 3/6
1 c. à s. de farine
Étape 4/6
Étape 5/6
1 pot de yaourt grec - 2 c. à c. de tahini - 1 c. à c. de sel - 1 pincée de poivre - 3 branche de menthe ( fraîche ciselée )
Étape 6/6
1 botte de salade
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