Gratin de pâtes à la raclette
Recette de Gratin de pâtes à la raclette
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
150 grammes de gnochettis sardi
1 piece d'échalote
1 piece d'oignon
1 filets d'huile d'olive
1 c. à s. de sel
1 pincée de poivre
300 ml de crème légère semi-épaisse
500 grammes de raclettes
Étape 1/6
150 grammes de gnochettis sardi
Préchauffez votre four à 200C
Faites cuire les pâtes selon l’indication du paquet.
Étape 2/6
1 piece d'échalote - 1 piece d'oignon - 1 filets d'huile d'olive
Faites revenir l’échalote et l’oignon émincés dans un filet d’huile d’olive.
Étape 3/6
1 c. à s. de sel - 1 pincée de poivre
Ajoutez les allumettes de bacon et les pâtes cuites et égouttées. Salée, poivrez.
Étape 4/6
Versez la préparation dans un plat à gratin.
Étape 5/6
300 ml de crème légère semi-épaisse
Ajoutez la crème. Mélangez.
Étape 6/6
500 grammes de raclettes
Recouvrez de tranches de raclettes.
Enfournez pour 25min.
Laissez refroidir et bon appétit.
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