Feuilletés aux œufs et gruyère
Show devant, une super recette !
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 boule de pâte feuilletée
4 œufs
200 grammes de gruyère ( râpé )
200 grammes de parmesan
1 c. à c. de sel
1 c. à c. de poivre
1 c. à s. de ciboulette
Ustensiles
Ramequin
Étape 1/3
Préchauffer le four à 210 degrés.
Étaler la pâte feuilletée et couper des carrés de pâte.
Les espacer sur du papier cuisson et mettre un ramequin ou un bol au milieu de chaque carré.
Étape 2/3
Enfourner 6 minutes environ, en surveillant.
Puis retirer les ramequins ou les bols, ajouter du gruyère râpé.
Mettre un œuf sur chaque morceau de pâte.
Étape 3/3
Enfourner à nouveau environ 10 minutes (il faut que la pâte soit dorée et que l'œuf soit cuit).
Ajouter du sel, du poivre, du parmesan, de la ciboulette et déguster.
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