Taboulé de quinoa au poulet
Un taboulé à tomber !
Creator
"Il y a quelques jours, j'ai testé la taboulé au quinoa et j'ai adoré alors je vous partage la recette."
Temps total : 20 minutes
Préparation : 20 minutes
Ingrédients pour 1 personne
85 grammes de quinoa
1/2 concombre
2 tomates
1 boîte d'émincé de poulet
1 poignée de raisin sec
4 c. à s. d'huile d'olive
2 c. à s. de jus de citron
1 c. à c. de persil
Étape 1/1
Faites cuire le quinoa dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes. Une fois cuit, laissez égoutter. Lavez et coupez les légumes en petits morceaux. Mélangez les légumes, les raisins sec, le poulet avec le quinoa. Versez-y l'huile d'olive, le jus de citron et le persil. Salez et poivrez puis mélangez de nouveau. Réservez au frigo.
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