Ravioles carotte et courgette
En cuisine, ça va être show !
Temps total : 14 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 4 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 paquet de ravioles du dauphiné
1 carotte
75 cl de bouillon de volaille
1 ciboulette
Étape 1/4
Préparez d’abord les ravioles en les séparants soigneusement les uns des autres. réservez-les.
Étape 2/4
Lavez les légumes. épluchez la carotte et coupez ses extrémités. faites de même avec la courgette. à l’aide d’un couteau économe, réalisez de fines bandes de carotte et de courgette, dans le sens de la longueur.
Étape 3/4
Faites bouillir le bouillon puis plongez-y l’es légumes pendant 3 ou 4 minutes.
ajoutez les ravioles. cuire 1 min et répartissez la nage dans les bols.
Étape 4/4
Parsemez de la ciboulette et dégustez chaud !!!
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