Poireaux et pois chiches au lait de coco
Légumes
Creator
"Voilà une petite idée d’assiette bien équilibrée avec des légumes frais, des céréales et des légumineuses pleines de protéines."
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 1 personne
2 pieces de poireau
1 piece d'échalote
2 c. à s. d'huile
1/2 c. à c. de sel
1 pincée de poivre
100 grammes de riz thaï
1 boîte de pois chiches
1/2 litres de lait de coco
1 c. à c. de curcuma
Étape 1/3
2 pieces de poireau - 1 piece d'échalote - 2 c. à s. d'huile - 1/2 c. à c. de sel - 1 pincée de poivre
Fondue de poireaux (poireaux, échalotes, huile, sel et poivre).
Étape 2/3
100 grammes de riz thaï
Riz thaï.
Étape 3/3
1 boîte de pois chiches - 1/2 litres de lait de coco - 1 c. à c. de curcuma
Curry de pois chiches express réalisé avec des pois chiches en conserve et du lait de coco au curcuma.
Découvrez aussi
Curry de légumes coco et naan
Dahl lentilles corail & patate douce
Tartare de boeuf
Crêpe de lentilles corail façon Chakchouka
Soupe de poireaux au curcuma et paprika fumé
Soupe épicée coco curry aux brocolis
Riz frit végétarien aux légumes
Curry de pois chiches - chou fleur
Poulet -Korma
Brochettes de poulet satay
Accompagnements-Nos autres recettes
Courgette à l'indienne
Curry de légumes et poids chiches
Asperge
Poireaux vinaigrette
Chana masala
Assiette complète aux épices et carottes à la feta
Mijoté de patate douce et de légumes au lait de coco
Cari de chou-fleur et pois chiches
Céleris à la crème et à la poitrine fumée
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères