Oeufs brouillés et granola express
Miam miam!!
Creator
"Vous me l’avez énormément demandé, la recette de mon petit dej favoris ever est enfin là et promis elle est aussi simple que délicieuse !"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 pieces d'œuf
1 piece de banane
1 poignée de flocons d’avoine
8 pieces d'amandes
2 c à s de miel
1 poignée de grenade
1 c à c de purée d’amandes complètes
1 c à c de cannelle
Étape 1/5
Faire chauffer une poêle à sec. Ajouter les flocons d’avoine et les amandes concassées.
Étape 2/5
Faire revenir 2/3 min en remuant bien et en faisant attention à ce que ça ne brûle pas.
Étape 3/5
Ajouter un peu de miel, faire revenir rapidement pour que l’ensemble caramélise et réserver.
Étape 4/5
Dans une seconde poêle huilée, faire revenir les œufs brouillés à feu doux.
Étape 5/5
Verser les œufs dans une assiette, ajouter la banane en rondelle, le granola, les grains de grenade, la purée d’amandes et déguster !
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