Foccacia et burrata
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Bonjour tout le monde ! Ça y est, nous sommes en mars. Je ne sais pas pour vous, mais pour ma part le mois de février à filé ! Je ne l'ai pas vu passer. Pour aujourd'hui, ça sera la recette de mon dernier réel. C'est idéal pour un encas léger, frais et printanier"
Temps total : 15 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 poignée de roquette
Sel et poivre
75 grammes de burrata
1 c.à s. de crème de balsamique
50 grammes de charcuterie
50 grammes de parmesan
Étape 1/1
Faites réchauffez un peu votre focaccia au four.
À la sortie du four, déposez y votre roquette, ensuite la burrata, sel et poivre.
Mettez un filet d'huile d'olive et de crème balsamique.
Et pour finir déposez y votre morceau de charcuterie et parsemez de copeaux de parmesan.
Bon appétit mes gourmands.
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