Cake au chocolat et poires entières
Cake
Creator
"Voilà maintenant le temps de la recette, vous la retrouverez juste en dessous ! Je sais que vous l'attendiez..."
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
8 poires au sirop
150 grammes de chocolat noir
125 grammes de beurre ( mou )
50 grammes de sucre
4 œufs
25 cl de crème liquide
60 grammes de poudre d'amande
60 grammes de farine
2 c. à s. de cacao amer
1 c. à c. de levure chimique
1 pincée de sel
1 paquet de chocolat noir
1/2 l de lait
50 grammes d'amandes effilées grillées
Étape 1/2
Commence par faire égouter les poires.
Fais fondre le chocolat avec la crème liquide au micro-ondes.
Dans un autre bol, mélange au fouet le beurre et le sucre.
Ajoute les œufs un à un.
Sans cesser de remuer, ajoute la farine, la poudre d'amande, le sel, la levure, le cacao et mélange.
Ajoute le chocolat fondu et mélange à nouveau.
Étape 2/2
Beurre un moule à cake.
Verse un tiers de la pâte et ajoute les poires entières à la verticale.
Verse le reste de préparation, et mets au four à 180°C préalablement préchauffé pendant 45min.
Démoule le gâteau et laisse le refroidir.
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