Mikados
Recette de mikados
Creator
"Helloooo! J'espère que vous allez bien ! Nouvelle recette de gâteaux industriels : les mikado !"
Temps total : 2 heures 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 6 personnes
200 grammes de farine
100 grammes de sucre
75 grammes de beurre
1 paquet de chocolat à pâtisserie
1 œuf
1 pincée de bicarbonate de soude
Étape 1/2
Dans un saladier, mélange la farine avec le sucre, le beurre ramolli, le bicarbonate et les œufs jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Filme et laisse reposer 2h au frais.
Préchauffer le four à 180°C.
Détache des petites boules de pâte et roule-les en boudins assez fins.
Étape 2/2
Coupe des bâtonnets de 20 cm de long environ et dépose-les sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson.
Enfourne pour 10 min, puis laisse refroidir.
Lorsque c'est froid, trempe tes mikado dans du chocolat fondu et laisse durcir !
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