Samoussas fromage frais tomates séchées
Une envie de croustillant pour l'apéro
Creator
"avec des feuilles de bricks et du fromage frais, on peut faire des tas de recettes. Ici, j'ai fait avec ce que j'avais et c'était délicieux. En apéro ou en entrée avec une belle salade ou pour un dîner léger c'est goûteux et gourmand."
Temps total : 45 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 15 personnes
1 paquet de bricks
2 c. à s. de fromage à tartiner type
1 poignée de tomates séchées
1 échalote
1 c. à c. de coriandre ( ou persil )
1 c. à c. de sel et poivre
Étape 1/2
Dans un bol, mettre 2 grosses cuillères de fromage frais de votre choix. ajouter une échalote émincée, les tomates séchées coupées en fines lamelles et la coriandre ou persil lavé et émincé. ajouter sel et poivre et bien mélanger. prendre 1 feuille de brick coupée en 2 et garnir de la préparation. voir sur votre paquet pour le pliage.
Étape 2/2
Répéter l'opération jusqu'à la fin des ingrédients en les plaçant sur la plaque de votre four recouverte d'un papier cuisson. avec un pinceau, les badigeonner d'un peu d'huile d'olive. passer au four à 180° pendant environ 15mn en surveillant bien selon votre four car ça cuit très vite. c'est prêt !
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