Pain express comté & pesto
Une recette facile et rapide
Temps total : 30 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
110 grammes de farine t45 ou t55
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
60 grammes de fromage blanc
30 grammes de pesto
20 ml d'eau
30 grammes de comté
2 c.à s. de graines de courge ( pour la deco )
Étape 1/5
Préchauffez votre four à 200°C à chaleur tournante.
Étape 2/5
Dans un saladier, versez la farine, la levure et le sel.
Étape 3/5
Ajoutez le fromage blanc et le pesto et commencez à mélanger.
Étape 4/5
Ajoutez l'eau petit à petit jusqu'à avoir une texture un peu collante mais qui peut se travailler à la main.
Étape 5/5
Ajoutez enfin le comté coupé en morceaux et mélangez une fermeture fois. Formez 4 boules, ajoutez les graines de courges et enfournez 20min en surveillant la cuisson.
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