
Aubergines milanaise
Petite recette qui donne un petit goût d’italie et qui me rappelle mon enfance

Creator
"Petite variante végétarienne de l’escalope panée voici l’aubergine panée."
Temps total : 30 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 aubergine de taille moyenne
1 gros oeuf
50 grammes de farine
50 grammes de chapelure
huile d’olive
fleur de sel
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
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