Temps total : 35 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
3 pieces d'oeufs
50 grammes de farine sans gluten ( ou farine normale )
80 gramas de sucre non raffiné
200 grammes de courgette ( râpée )
200 gramas de chocolat noir
Étape 1/1
Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat. Séparer les blancs des jaunes dans 2 saladiers. Incorporer le sucre dans les jaunes et fouetter jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ensuite, ajouter la farine et le chocolat fondu, mélanger. Puis incorporer la chaire de courgette. Mélanger de nouveau. Monter les blancs en neige. Ajouter les blancs délicatement dans la préparation. Verser la préparation dans le moule et cuire 25 min.
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