Sablés apéritifs au gruyère et aux herbes de provence
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"Des petits sablés apéritifs au gruyère et aux herbes de Provence ⭐️ Sous forme d’étoiles pour les fêtes ou sous toute autre forme pour le reste de l’année ✌🏼"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
2 jaunes d’œufs
75 grammes de farine
40 grammes de beurre
40 grammes de gruyère
1/2 c. à c. de levure chimique
poivre
1 pincée de sel
herbes de provence
Étape 1/2
Préchauffer le four à 200 degrés.
Mélanger la farine, la levure, le gruyère, les assaisonnements.
Étape 2/2
Ajouter le beurre ramolli et les jaunes d’œufs.
Mélanger jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte bien homogène.
Étaler sur une feuille de papier cuisson puis créer des formes à l’aide d’emporte pièces, disposer sur une plaque et enfourner pour 15 minutes.
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