Croque-monsieur saumon avocat, crème et aneth
Existe-t-il des mélanges aussi doux et parfait que l'avocat et le saumon fumé ?!
Temps total : 25 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
4 tranches de pain de mie aux céréales
1 avocat
10 cl de crème épaisse
4 tranches de saumon fumé
2 c. à s. de tartare ail et fines herbes
20 grammes de beurre demi-sel
1 poignée d'aneth
Étape 1/2
Commencer par préparer le guacamole : mixer l'avocat et la crème, ajouter une pointe de citron et de l'aneth, réserver.
mettre du beurre sur 2 tranches de pain de mie et du tartare sur les 2 autres.
Étape 2/2
Disposer du guacamole, généreusement si vous n'avez pas peur que ça déborde, puis du saumon fumé. ici j'ai ajouté quelques feuilles de roquettes à l'intérieur.
refermer les 2 croques et faire chauffer dans l'appareil a croque-monsieur, ici le snac collection de @tefal_france, il est topissime ! faire griller selon vos préférences et déguster avec une bonne salade !
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