Pasta crémeuses gorgonzola - noix - basilic
Pasta crémeuses
Creator
"Si je suis plutôt pâtes à la carbonara, je résiste pas à une bonne recette de pâtes ultra crémeuses avec la dose de gorgonzola"
Temps total : 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
200 grammes de pâtes al dente
100 grammes de gorgonzola
1 poignée de cerneaux de noix
15 cl de crème liquide
1 c. à c. de sel
1 pincée de poivre
1 branche de basilic ( frais )
Étape 1/4
200 grammes de pâtes al dente
Faire cuire vos pâtes al dente selon les instructions du paquet.
Étape 2/4
100 grammes de gorgonzola - 15 cl de crème liquide
Couper le gorgonzola finement et le faire fondre avec la crème, à la casserole ou au micro-ondes.
Étape 3/4
Égouter les pâtes et verser le gorgonzola fondu dessus, bien mélanger.
Étape 4/4
1 poignée de cerneaux de noix - 1 c. à c. de sel - 1 pincée de poivre - 1 branche de basilic ( frais )
Poivrer, ajouter des noix concassées et du basilic frais dessus et servir.
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