Pasta crémeuses gorgonzola - noix - basilic

Pasta crémeuses

4.5

20 avis

"Si je suis plutôt pâtes à la carbonara, je résiste pas à une bonne recette de pâtes ultra crémeuses avec la dose de gorgonzola"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

200 grammes de pâtes al dente

100 grammes de gorgonzola

1 poignée de cerneaux de noix

15 cl de crème liquide

1 c. à c. de sel

1 pincée de poivre

1 branche de basilic ( frais )


Étape 1/4

200 grammes de pâtes al dente

Faire cuire vos pâtes al dente selon les instructions du paquet.

Étape 2/4

100 grammes de gorgonzola - 15 cl de crème liquide

Couper le gorgonzola finement et le faire fondre avec la crème, à la casserole ou au micro-ondes.

Étape 3/4

Égouter les pâtes et verser le gorgonzola fondu dessus, bien mélanger.

Étape 4/4

1 poignée de cerneaux de noix - 1 c. à c. de sel - 1 pincée de poivre - 1 branche de basilic ( frais )

Poivrer, ajouter des noix concassées et du basilic frais dessus et servir.

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