Crêpes salées épinards
Je vous propose des crêpes aux épinards bien gourmandes et colorées !!!
Temps total : 45 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
2 œufs
250 grammes de farine
500 grammes de lait
2 c. à s. d'huile
100 grammes d'épinard ( frais )
Étape 1/3
Réaliser votre pâte à crêpes en mixant l’ensemble des ingrédients. Laisser reposer la pâte 30min. Faites vos crêpes dans une poêle anti adhésif.
Étape 2/3
Vos jolies crêpes toutes vertes sont prêtent y a plus qu’à les garnir !!! Pour ma part j’ai mis du chèvre frais, saumon fumé et un œuf sur le plat ... autant vous dire que je me suis régalée !!!
Étape 3/3
Vous pouvez aussi les garnir puis couper des rondelles d’environ 1,5cm de large.Ce sera idéal pour un apéro et ça fera tout son effet.
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