Pumpkin spice cupcakes
La recette Pumpkin spice cupcakes
Creator
"Hello mes petites patates ! (C'est comme ça que je devrais vous appeler car c'est comme ça que vous allez finir à force de regarder mes posts) Aujourd'hui, on a fait des cupcakes au potimarron hyper moelleux, un vrai délice ! J'étais moi-même étonné, ils se décollent très bien du papier (contrairement à ceux à la carotte et patate douce) et ils sont bien parfumé aux épices ! Et puis fallait que je termine le reste de la crème au beurre au potiron que j'avais utilisé pour le gâteau au chocolat du post précédent ! Résultat, les muffins sont très bons meme natures sans glaçage ! Après j'ai mis le glaçage qu'il me restait et je pense que le glaçage de la recette était presque pareil à peu de choses près. Et vous savez c'est quoi le must ? C'est que c'est hyper rapide à préparer !"
Temps total : 19 minutes
Cuisson : 19 minutes
Ingrédients pour 18 personnes
190 grammes de farine
2 c. à c. de cannelle
1/2 c. à c. de gingembre ( moulu )
1/4 c. à c. de muscade ( moulue )
1 c. à c. de levure
1/2 c. à c. de bicarbonate de soude alimentaire
1 pincée de sel
75 grammes d'huile tournesol
150 grammes de sucre
110 grammes de cassonade
2 œufs
2 c. à c. de vanille
180 grammes de purée de potimarron
80 ml de lait
160 grammes de beurre doux ( mou )
170 grammes de fromage frais
1 c. à c. de vanille liquide
600 grammes de sucre glace
2 c. à s. de crème liquide
Étape 1/4
Étape 2/4
Étape 3/4
Étape 4/4
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