Apéro dinatoire du vendredi
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"Quoi de mieux pour célébrer la fin de semaine que de manger sans culpabilité devant la télévision (c'est koh-lanta ce soir !!!) 🤗💕 L'occasion aussi de partager une magnifique découverte de ma région avec vous : Les chips de Lucien, une entreprise namuroise super dynamique. Les chips sont naturels, sans gluten. Ils viennent également de lancer leur chips bio. On est sur du 100% local et du circuit court 🤗 Je précise qu'il ne s'agit pas du tout d'un partenariat rémunéré, leur concept et leur produits méritent juste d'être mis en avant ☝️ Il existe plein de saveurs : sel, épices, pesto, paprika, etc... @leschipsdelucien Je vous détaille aujourd'hui 3 préparations (1 coktail et deux apéros)"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 c. à s. de ricotta
2 c. à s. de fromage blanc 0 %
1/2 boîte de tomates séchées
1 c. à s. de parmesan ( râpé )
1 tranche de jambon italien
2 pignons de pains
2 feuilles de basilic
50 grammes de champignon
4 tranches de mozza
50 grammes de roquette
50 grammes de pecorino ( râpé )
1 œuf battu
40 grammes de poudre d'amande
60 grammes de parmesan
150 ml de jus de fruits rouges
25 cl de martini blanc
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
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