Banana bread macadamia
Cake
Temps total : 55 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
10 pieces de noix de macadamia
1 piece de banane
125 grammes de sucre en poudre
2 pieces d'oeufs
150 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
5 c. à s. d'huile
50 cl de lait
1 c. à s. de beurre
Étape 1/6
10 pieces de noix de macadamia
Préchauffez le four à 180 °C.
Dans un robot, hachez grossièrement les noix de macadamia.
Étape 2/6
1 piece de banane - 125 grammes de sucre en poudre - 2 pieces d'oeufs
Epluchez la banane et coupez-la en rondelles.
Mélangez le sucre et les oeufs ensemble dans un saladier en fouettant jusqu’à ce que le mélange mousse.
Étape 3/6
150 grammes de farine - 1 sachet de levure chimique - 5 c. à s. d'huile - 50 cl de lait
Ajoutez la farine, la levure, l’huile et le lait.
Étape 4/6
Mélangez et incorporez les bananes et les noix de macadamia hachées.
Étape 5/6
1 c. à s. de beurre
Versez la pâte dans un moule à cake beurré.
Étape 6/6
Enfournez 40 min. Laissez refroidir avant de déguster.
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