Cheesecake rapide à la mangue
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Bonjouuuuur ! On est lundi, c'est parti pour une nouvelle semaine . J'espère que vous êtes motivés. Pour moi chaque lundi, signifie un nouveau départ. Aujourd'hui, je vous livre la très facile et surtout très bonne recette, il s'agit du cheesecake confiné. C'est hyper rafraîchissant comme dessert et ça se mange trèèèès facilement. Lets goooooooo !!!!"
Temps total : 2 heures 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Repos : 2 heures 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
10 biscuits spéculoos
150 grammes de yaourt grec
150 grammes de philadelphia
30 grammes de sucre glace
1 mangue
Étape 1/2
Écrasez vos biscuits pour les réduire en poudre et réservez dans un bol.
Coupez la moitié de votre mangue en cube et prenez l'autre moitié que vous mixez pour en faire un coulis.
Mélangez le philadelphia, le yaourt grec ainsi que le sucre glace ensemble à l'aide d'un fouet.
Étape 2/2
Dressez vos verrines : mettez la poudre de biscuits dans le fond de chaque verrine, déposez votre mélange yaourt-philadelphia par dessus et lissez le dessus avec une cuillère.
Rajoutez vos cubes de mangue par dessus et un peu de coulis dans chaque verrine.
Mettez au frigo pour environ 2h30 et avant de les servir soupoudrez d'un peu de poudre de biscuits.
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