Peach oat crumble cake
Simple, moelleux, parfumé, vegan
Creator
"Aucune légende ne décrira à quel point je suis en amour de ce cake que j’ai réalisé sur une idée farfelue ce week end. Certes ça change de mes recettes chocolatées habituelles. Ça cake est juste ouf."
Temps total : 1 heure
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
228 grammes d'huile de coco
70 grammes de flocons d'avoine
70 grammes de sucre de coco
260 grammes de farine
5 pêches jaunes, semi-fermes
1 c. à c. de levure chimique
1 pincée de sel
120 grammes de sucre
3 c. à s. de substitut d’œuf
125 grammes de yaourt de coco
Extrait de vanille
Étape 1/5
Étape 2/5
113 grammes d'huile de coco - 70 grammes de flocons d'avoine - 70 grammes de sucre de coco - 40 grammes de farine
Étape 3/5
5 pêches jaunes, semi-fermes - 220 grammes de farine - 1 c. à c. de levure chimique - 1 pincée de sel - 115 grammes d'huile de coco - 120 grammes de sucre - 3 c. à s. de substitut d’œuf
Étape 4/5
125 grammes de yaourt de coco - Extrait de vanille
Étape 5/5
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